Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинскую сестру.
В процессе организации питания решаются задачи гигиены и правил питания:
мыть руки перед едой,
класть пищу в рот небольшими кусочками и хорошо ее пережевывать,
рот и руки вытирать бумажной салфеткой.
Для того чтобы дети осваивали нормы этикета, стол сервируют всеми необходимыми приборами:
тарелкой, ножом, вилкой, столовой и чайной ложками. На середину стола ставят бумажные салфетки, хлеб в хлебнице.
Здоровьесберегающие технологии, обеспечивающие
сохранение и укрепление здоровья воспитанников
Медико-профилактические
Физкультурно-оздоровительные
организация мониторинга здоровья дошкольников;
организация и контроль питания детей;
физического развития дошкольников;
закаливание;
организация профилактических
мероприятий;
организация обеспечения требований СанПиНов;
организация здоровьесберегающей
среды
развитие физических качеств,
двигательной активности;
становление физической культуры детей;
дыхательная гимнастика;
массаж и самомассаж;
профилактика плоскостопия
и формирования правильной осанки;
воспитание привычки к повседневной физической активности и заботе о здоровье
Режим двигательной активности
Формы двигательной деятельности
Особенности организации
1-мл.
2-мл.
Средняя
Старшая
Подготовит.
НОД
3 раза в неделю, одновременно со всеми детьми
10-15 мин 15-20 мин 20-25 мин 25-30 мин 30-35 мин
Утренняя гимнастика
4-5 мин
5-6 мин
6-8 мин
8-10 мин
8-12 мин
Подвижные игры и физ. Упражнения на прогулке
Ежедневно 2 раза в день на утренней и вечерней прогулках
10-15 мин
15-20 мин
20-25 мин
25-30 мин
30-40 мин
В дни физкультурных занятий:
5-8 мин
6-10 мин
8-10 мин
10-12 мин
12-15 мин
8-10 мин
8-10 мин
10-12 мин
10-15 мин
10-15 мин
Физкультурная минутка
Ежедневно по мере необходимости 1-3 мин., в зависимости от вида и содержания занятий
Гимнастика после сна
5 мин
7 мин
8 мин
9 мин
10 мин
Закаливающие процедуры
Ежедневно после пробуждения
Корригирующая гимнастика
2 раза в неделю с детьми, имеющими отклонения и нарушения в развитии осанки, плоскостопия
10-15 мин 15-20 мин 20-25 мин 25-30 мин 25-30 мин
Оздоровительный бег
Ежедневно после пробуждения
Дыхательная гимнастика
2 раза в неделю с ослабленными детьми
5-10 мин 10-15 мин 15-20 мин 15-20 мин 15-20 мин
Физкультурный досуг
1-2 раза в месяц
10-15 мин
15-20 мин
20-25 мин
30-45 мин
45-50 мин
Физкультурный праздник
2-3 раза в год от 30 мин. До 1 часа 30 мин.
Неделя здоровья (каникулы)
2 раза в год
День здоровья
Не реже одного раза в квартал
Прогулки-походы в лес
2 раза в год
Спортивный кружок
1 раз в неделю
Самостоятельная деятельность детей
Ежедневно. Характер и продолжительность зависит от индивидуальных особенностей детей. Проводится под наблюдением воспитателя.
